Menu
Vorige Artikel 21 van 90 Volgende

3 december 2018 - Pepernoten Chocolade Cookies

Chocolade- speculaas koekjes

14 koekjes of voor 6 grote koekjes

 

Ingrediënten: 225 gram speltmeel100 ml kokosolie (gesmolten), ½ theelepel wijnsteenbakpoeder, 75 gram pure chocolade(geraspt), 50 ml syrup gold, 1 eetlepel amandelmelk, 50 gram Greensweet Brown (of kokosbloesemsuiker), 20 gram speculaaskruiden en een snuf himalayazout.

Voor de chocolade laag nog eens 50 gram pure chocolade(gesmolten). 

 

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier. 

Stap 2

Doe alle droge ingrediënten in een kom en meng door elkaar. 

Stap 3

Meng de natte ingrediënten met elkaar en voeg deze toe aan het meel. 

Stap 4

Kneed met je handen tot een deegbal. Wikkel deze in huishoudfolie en leg deze in de koelkast voor 20 minuten. 

Stap 5

Haal de deegbal uit de koelkast en maak 14 kleine koekjes van het deeg. Leg ze op de bakplaat en na 15-18 minuten zijn jouw koekjes klaar.  

Stap 6

Wil je er een chocolade laag over hebben? Laat de koekjes dan eerst helemaal afkoelen. 

Stap 7

Smelt de chocolade au bain-marie en doop de koekjes voor de helft in de chocolade. Je kan ook te werk gaan met een theelepeltje. Je schenkt dan wat chocolade over het koekje. 

Stap 8

Leg de koekjes met chocolade terug op de bakplaat met bakpapier en laat de chocolade hard worden. 

Stap 9 

Bewaar de koekjes in jouw boho-tiffin of neem ze mee voor onderweg, mmmmmm....

Ik heb gebruik gemaakt van de volgende boho-tiffin: https://www.boho-tiffin.com/a-52297441/salad-collectie/tropical-jungle-salad/

 

 

 

© 2015 - 2019 Boho-Tiffin | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Voor een correcte werking maakt deze website gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Google AdWords (tracking cookie): Meten we hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden. Deze kennis gebruiken we om onze AdWords campagnes te verbeteren. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook en diverse andere social media websites. Review sites (marketing cookies): Wij worden graag door klanten beoordeeld. Hiervoor gebruiken we een review site zoals The Feedback Company. Deze plaatst cookies voor een juiste werking. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.