-  B R U N C H I N '  S U N D A Y  -

R E C E P T E N

Sunday brunch is hét moment om rustig je zondag te starten en uitgebreid te genieten van lekkere brunchgerechten met familie en/of vrienden. Wij zijn dan ook van mening dat je deze maaltijd geen enkele zondag mag overslaan. En wie kunnen we beter vragen naar haar favoriete brunchrecepten dan Jessie van BrunchChick? 

"Precies een jaar geleden ben ik mijn Instagram BrunchChick begonnen. (@brunchchick)
Ik ben een hele grote foodie, maar ik ben niet zo goed in het maken van keuzes als foodie. Het liefst eet ik van alles wat, vandaar dat Brunch (de combinatie van breakfast en lunch) mijn absoluut favoriete maaltijd van de dag is. Sunday brunch probeer ik dan ook nooit over te slaan in het weekend. Het is voor mij echt een moment om rustig en relaxed de zondag te beginnen. Muffins, pancakes, eitjes, croissantjes, bellini's & much more. What's not to love? En als groot fan van Boho-Tiffin neem ik dan vaak de leftovers (als deze er zijn) van mijn sunday brunch mee in mijn Boho-Tiffin naar kantoor (inmiddels mijn flexwerkplek). Ideaal toch?

Vanaf vandaag zal ik iedere week op zondag mijn favoriete brunchgerechten met jullie delen in een blog voor Boho-Tiffin.

Heb je een recept uitgeprobeerd? Laat me weten wat je ervan vond! 

Liefs, Jessie"






♡    ♡    ♡

per pagina
  • Seafood & avocado croissant
    Seafood & avocado croissant

    Seafood & avocado croissant

    Dat croissant mijn tweede naam is, hoef ik jullie niet te vertellen toch? Ik maak er daarom iedere zondag een wedstrijd van om de lekkerste belegde croissantjes te bedenken. En deze seafood & avocado…

  • Fruity homemade granola
    Fruity homemade granola

    Fruity homemade granola

    Minimaal één keer per maand maak ik zelf granola. Ik probeer de lekkerste varianten te bedenken, van spekkoek granola tot chocolate chip granola tot zelfs witte chocolade & stroopwafel granola. Granola…

  • Vegetarische brunch muffins met courgetti
    Vegetarische brunch muffins met courgetti

    Vegetarische brunch muffins met courgetti

    Een recept dat al jaren bij ons op de brunch-tafel staat en waar mijn eters inmiddels naar vragen, zijn toch wel mijn brunch muffins. Afgelopen jaren heb ik heel veel varianten gemaakt…

  • Groente wraps met gerookte makreel, avocado en chilicrème
    Groente wraps met gerookte makreel, avocado en chilicrème

    Groente wraps met gerookte makreel, avocado en chilicrème

    Dat ik team hartig ben is nu inmiddels wel bekend (alhoewel ik ook echt gek ben op zoet). En daarom maak ik het aller liefst hartige recepten voor de wekelijkse brunch…

  • Plaattaart met truffel, rode ui en Spaanse ham
    Plaattaart met truffel, rode ui en Spaanse ham

    De zondag beginnen met een gerecht met truffel is altijd een goed idee als je het mij vraagt! En deze plaattaart gaat er bij ons thuis altijd goed in en is super easy-peasy te maken. Perfect na een drukke zaterdagavond en een…

  • Pruimen- en bananenbrood
    Pruimen- en bananenbrood

    Pruimen- en bananenbrood

    Zondagen, you gotta love them right?! Rustig wakker worden en opstarten met een kopje thee of koffie, om daarna lekker uitgebreid aan de brunch te beginnen. Ik hoef niet uit te leggen waarom mijn…

  • Frisse Griekse salade met orzo
    Frisse Griekse salade met orzo

    Frisse Griekse salade met orzo

    Met de warme dagen deze zomer is niets zo fijn als lekkere frisse en lichte maaltijden. Zelfs tijdens de brunch vind ik het heerlijk om een salade of twee op tafel te zetten. Zo krijg je meteen een…

  • Knoflook crostini's met ricotta, prosciutto en truffelbalsamico
    Knoflook crostini's met ricotta, prosciutto en truffelbalsamico

    Knoflook crostini's met ricotta, prosciutto en truffelbalsamico

    Dat onze Tiffins de perfecte lunchboxen zijn om mee te gaan picknicken, is natuurlijk niks nieuws! Maar hoe fijn is het om tijdens je zondagse brunch even lekker…

  • Spekkoek Granola
    Spekkoek Granola

    Spekkoek granola

    Al sinds kleins af aan werd de liefde voor eten er al met de paplepel ingegoten. Ik kom uit een Indonesische familie waar eten, eten en nog eens eten centraal staat. Ik was vaak bij mijn lieve opa en oma en…

  • Quiche met veggies, fetakaas en verse zalm
    Quiche met veggies, fetakaas en verse zalm

    Quiche met veggies, fetakaas en verse zalm

    Another Sunday, another brunch-recipe! Nu we elkaar langzamerhand weer wat meer mogen zien, vind ik het zo leuk om vrienden en familie uit te nodigen voor een lekkere brunch. En dan zorg…

  • Vegetarisch paprika- fetabrood
    Vegetarisch paprika- fetabrood

    Vegetarisch paprika- fetabrood

    Als ik moest kiezen tussen een hartige brunch of een zoete brunch, kies ik iedere keer weer hartig. Hartig focaccia's, belegde croissantjes en verse broodjes met hartig beleg. Hartig heeft toch echt…

  • Summer-party-on-a-plate salade met watermeloen en feta
    Summer-party-on-a-plate salade met watermeloen en feta

    Summer-party-on-a-plate salade met watermeloen en feta

    Als ik érgens blij van word tijdens deze zomerse dagen, dan is het een heerlijk frisse salade die niet al te heavy op de maag ligt. Perfect voor tijdens de zondagse brunch,…

  • Verse wafels met chocolate chips, walnoten en banaan
    Verse wafels met chocolate chips, walnoten en banaan

    Verse wafels met chocolate chips, walnoten en banaan

    Verse wafels, jummie! Dit doet me denken aan vroeger, de geur van wafels op de zondagochtend, die je dan lekker zelf mocht versieren met heeeeel veel zoetigheid, fruit,…

  • Italiaanse cantuccini's met rood fruit
    Italiaanse cantuccini's met rood fruit

    Italiaanse cantuccini's met rood fruit

    Cantuccini, of biscotti, zijn heerlijke Italiaanse koekjes met als basissmaak amandel en ik ben hier he-le-maal gek op! Tijdens een uitgebreide brunch, waar de koffie, cappuccino en espresso…

  • Love-cupcakes op basis van kwark met perzik en witte chocolade
    Love-cupcakes op basis van kwark met perzik en witte chocolade

    Love-cupcakes op basis van kwark met perzik en witte chocolade

    Heb je zin om je een keer uit te sloven tijdens je zondagse brunch, voor je liefde of lekker voor jezelf? Maak dan deze heerlijke love-cupcakes op basis van kwark met…

  • Healthy carrotcake granola
    Healthy carrotcake granola

    Healthy carrotcake granola

    Bij iedere koffiebreak bij een leuk koffietentje weet ik het weer voor elkaar te krijgen om een lekker stuk carrotcake bij mijn cappuccino te bestellen. Niet altijd de meest healthy keuze van de baksels…

  • Romige broccoli- & courgettequiche met gorgonzola
    Romige broccoli- & courgettequiche met gorgonzola

    Romige broccoli- & courgettequiche met gorgonzola

    Jullie zien 'm vast vaker voorbij komen bij mij, het quicherecept, want ik ben fan van quiche! Quiche lorraine is by far mijn favoriet, maar ik probeer graag allerlei soorten uit…

  • Fluffy coconut pancakes
    Fluffy coconut pancakes

    Fluffy coconut pancakes

    Ik heb al heel wat recepten uitgeprobeerd, maar ik kreeg het maar niet voor elkaar om de perfecte fluffy pancakes te maken waar ik zo dol op ben. Je kunt me echt wakker maken voor American pancakes. En dan…

  • Volkoren wraps met groene appel, brie en kipfilet
    Volkoren wraps met groene appel, brie en kipfilet

    Volkoren wraps met groene appel, brie en kipfilet

    Deze combinatie brengt mij even terug naar New York City, waar ik tijdens mijn stage iedere dag het broodje 'The Green Apple' at. Ik wilde hier een gezondere variant van maken,…

  • Gezonde appel kaneel bollen
    Gezonde appel kaneel bollen

    Gezonde appel- kaneelbollen

    Geïnspireerd door de heerlijke en gezonde kwarkbollen van Yara van @homeofafoodie, bakte ik deze healthy appel- kaneelbollen. Perfect als ontbijt met een lepel kwark, als gezond tussendoortje bij de…

  • Pita broodjes met linzen-zalmburgers
    Pita broodjes met linzen-zalmburgers

    Pita broodjes met linzen-zalmburgers

    Geen enkele burger kan tippen aan een zelfgemaakte burger, toch? Ik was vandaag in de mood voor een lekker pitabroodje met een homemade linzen-zalmburger. Ik ben altijd al fan geweest van…

  • Smoothie bowl met gebakken banaan en spekkoek
    Smoothie bowl met gebakken banaan en spekkoek

    Smoothie bowl met gebakken banaan en spekkoek

    10 mei is het Moederdag én Nationale Spekkoekdag! En als trotse indo vieren wij thuis natuurlijk allebei de gelegenheden. Ik maakte een tijdje geleden al Indonesische wentelteefjes…

  • Rijst Salade met feta & amandelen
    Rijst Salade met feta & amandelen

    Als indo ben ik een echte rijst-lover (en nee, dan heb ik het niet over zilvervliesrijst, maar over die heerlijke witte rijst, regelrecht uit de rijststomer), en dan kan een Brunchin' Sunday recept met rijst natuurlijk niet…

  • Happy Healthy Coleslaw
    Happy Healthy Coleslaw

    Happy Healthy Coleslaw

    Het BBQ seizoen is al een tijdje geleden officieel begonnen en oh boy wat ben ik gek op coleslaw! Ik vind het heerlijk om coleslaw, naast dat het een perfect bijgerecht is tijdens de BBQ, als frisse brunch…

  • Quiche met gegrilde groenten en geitenkaas
    Quiche met gegrilde groenten en geitenkaas

    Quiche met gegrilde groenten en geitenkaas

    Gék ben ik op quiche, je kunt er namelijk alle kanten mee uit en je kunt het jezelf zo moeilijk of makkelijk (in dit geval) maken. Quiche is lekker als ontbijt, lunch, brunch of diner…

  • Kwark cake met witte chocolade en cranberries
    Kwark cake met witte chocolade en cranberries

    Kwark cake met witte chocolade en cranberries

    Mijn mega guilty pleasure is absoluut witte chocolade. Je kunt mij echt totaal niet blij maken met van die healthy pure chocolade, gewoon nee. Ik eet overal waar ik kom het liefst de…

  • Paprika & chili tortillawraps met verse zalmsalade
    Paprika & chili tortillawraps met verse zalmsalade

    Paprika & chili tortillawraps met verse zalmsalade

    Springtime is here! Nu het zo'n mooi weer is, brunch ik het liefst buiten in het park of op een bankje tijdens of na een lekkere wandeling (wel met 1.5m afstand). Dit…

  • Super Green Smoothie
    Super Green Smoothie

    Super Green Smoothie

    Een groene smoothie is onmisbaar op onze zondagse brunchtafel als onderdeel van een gezellige brunch. Zo krijg je toch al wat groenten en fruit binnen (zonder dat je het echt merkt) en begin je de dag met een…

  • Vegetarische 3 kazen eiersalade met turks brood
    Vegetarische 3 kazen eiersalade met turks brood

    Vegetarische 3 kazen eiersalade met turks brood

    Ben jij een kaas-lover en is een eitje voor jou onmisbaar op zondag? Dan heb ik nu het perfecte recept voor jouw zondagse brunch: vegetarische 3 kazen eiersalade met Turks brood.…

  • Vegan Kokosbowl
    Vegan Kokosbowl

    Vegan Kokosbowl

    Let's get VEGAN! Iedereen die mij kent, weet dat ik een behoorlijk bourgondische levensstijl heb. Toch probeer ik steeds vaker vegetarisch en/of vegan te eten, omdat dit gewoon veel gezonder is. En nu ben ik sinds…

  • Healthy tonijn- & avocadospread met maiswafels
    Healthy tonijn- & avocadospread met maiswafels

    Healthy tonijn- & avocadospread met maiswafels

    Wat een topcombinatie: tonijn en avocado! YUM! Beiden bevatten veel goede vetten en geven je lang een vol gevoel. En samen in een perfect spread-recept is helemaal een feestje.…

  • Gezonde eiwrap rolletjes met ricottaspread
    Gezonde eiwrap rolletjes met ricottaspread

    Gezonde eiwrap rolletjes met ricottaspread

    Als klein meisje vond ik ricotta al om te smullen! Op een broodje met kipfilet, door een gezonde salade of als basissaus op een pizza. Jammie! En ook al zie ik het nog niet heel vaak…

  • Stroopwafel Love Bites!
    Stroopwafel Love Bites!

    Stroopwafel love bites

    Deze stroopwafel love bites zijn easy-peasy om te maken, met maar 4(!) ingrediënten. We laten de keuze aan jou of je ze vandaag uitdeelt óf ze lekker voor jezelf houdt.

    Wat heb je nodig?

    ∙ Zoveel…

  • Overnight oats met passievrucht en kokos
    Overnight oats met passievrucht en kokos

    Overnight oats met passievrucht en kokos

    Zin in een healthy brunch op deze fijne zondag? I got you! Met deze voedzame en gezonde brunch start jij jouw zondag helemaal perfect en super healthy. Ready to rock the day!

    Wat heb je…

  • Vegetarische parelcouscous salade met truffel
    Vegetarische parelcouscous salade met truffel

    Vegetarische parelcouscous salade met truffel

    Sunday's are for truffle right? Deze vegetarische parelcouscous salade met truffel is het perfecte (bij)gerecht voor een uitgebreide zondagsbrunch en gegarandeerd een succes om…

  • Healthy Avocadospread met Feta
    Healthy Avocadospread met Feta

    Healthy avocadospread met feta

    Easy like Sunday morning is een beetje mijn motto vandaag en dat is terug te zien in deze healthy avocadospread met feta! Deze spread is super easy te maken en absoluut mijn favoriete beleg voor op…

per pagina
© 2015 - 2020 Boho-Tiffin | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel