1 Portion
Zutaten: 125 ml Wasser, 125 ml Mandelmilch, 2 Esslöffel Mandeljoghurt, 1 Esslöffel Dattelpaste, ½ Teelöffel Vanille, 4 Esslöffel Chiasamen.
Belag: ¼ Banane (in Scheiben geschnitten), 2 gefrorene Himbeeren (zerbröselt), 1 Esslöffel Bananenbrot-Müsli und 1 Teelöffel Erdnussbutter.
Schritt 1
Wenn Sie keine Dattelpaste haben, können Sie auch 3-4 Datteln verwenden. Geben Sie Wasser, Mandelmilch und Dattelpaste in den Mixer und schalten Sie ihn ein.
Schritt 2
Haben Sie einen glatten Smoothie? Dann ist es geschafft. Gießen Sie es in Ihre Boho-Tiffin-Schüssel und fügen Sie Mandeljoghurt, Vanille und Chiasamen hinzu. Gut umrühren. Lassen Sie es 10 Minuten stehen.
Schritt 3
Gut umrühren und abschmecken, um zu sehen, ob es Ihrem Geschmack entspricht. Willst du es süßer? Anschließend etwas Dattelsirup hinzufügen. Stellen Sie Ihre Boho-Tiffin-Schüssel in den Kühlschrank und lassen Sie sie fest werden (tun Sie dies abends, damit Sie morgens eine steife Masse haben).
Schritt 4
Nehmen Sie die Schüssel aus dem Kühlschrank. Ihr Chia-Pudding ist jetzt dick und steif. Jetzt kannst du es mit dem von mir verwendeten Topping garnieren. Andere Optionen sind natürlich auch möglich.