1 Portion
Zutaten: 2 Maistortillas, 2 Tomaten, 2 Esslöffel Hummus aus schwarzen Bohnen, 2-4 Salatblätter und 1 Karotte (gerieben).
Schritt 1
Die Tortilla-Wraps mit dem Hummus aus schwarzen Bohnen bestreichen.
Schritt 2
Den Salat in die Mitte legen, gefolgt von den Tomatenscheiben und der geriebenen Karotte.
Schritt 3
Die Wraps aufrollen und halbieren. Bei Bedarf mit einem Zahnstocher fixieren oder etwas Folie um die Wraps wickeln.
Schritt 4
Legen Sie die Wraps in Ihr Boho Tiffin und nehmen Sie es überallhin mit!